主人が出張でいないと面倒くさがりの私は…
いつもは簡単にすませてました(>_<)
主人がいると少しは栄養に気を使うのだけど…
一人だと正直作りたくないんですよ(*×m×)
なのでレシピ本を引っ張り出して食べたい物探し〜♪
今回はナスをそろそろ使わないとヤバかったので
左のおかず
かじきとナス夏野菜炒め(*^^*)
ナス・トマト・かじきをオリーブオイルで炒めているのでヘルシーです(*^^*)
右のおかず
豆腐梅マヨかけ〜♪
最近ハマっている豆腐料理でマヨネーズ・梅干し・みりんを混ぜたソースをかけるだけ〜(*^^*)
さっぱりした中にマヨこってりがマッチして今日で三日続けて食べてます〜♪
調理時間が20分くらいで出来てお腹いっぱいになったけどヘルシー〜♪
ブログや日記に更新するぞと思えば、やる気も出てくるし(*^^*)
主人にも写真送ったり夕飯作りを楽しんでます(*^^*)
2009-5-12 19:49
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